おいしい秋の味覚のクリ!イガイガしている殻斗(かくと)に入っているのは皆さんご存じですよね。
殻斗は「かくと」と読みます。私はこの殻斗に興味が非常にあり、数年前に独学で色々勉強していました。このイガイガの中にはあの美味しいクリの果実が入っているのはご存じかと思います。
栗ご飯など美味しいですよね。私は大好きです。クリは日本人と深くかかわっていて、なんと縄文時代から食べられていたそうです。よく、このイガイガの中身を食べようと思いつきましたよね・・・。
でもなんでこんなにイガイガしているのでしょう。残念ながら正確な理由は私にはわかりませんが、おそらく虫が寄ってくるのを防いでいるのではないかと思われます。しかし、最終的にはこのイガイガはぱかっと割れて、中の果実が露出するので、完全に虫や動物から果実を守る役割はないかと思います。
ちなみに、モモやクリは種を植えると約3年で果実がなり、柿もだいたい8年ほどで実がなるので、「桃栗三年柿八年」は正しいんですよ。ぜひ美味しい秋の味覚のクリを楽しんで下さいね。
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